Alimentos De La Sierra Del Peru
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La gastronomia andina se caracteriza por llevar a la mesa gran variedad de alimentos nutritivos.
Alimentos de la sierra del peru. La sierra central del peru produce una variedad de alimentos oriundos de enorme valor nutricional que se cultivan desde tiempos ancestrales en los uberrimos valles de junin huanuco pasco y lima. Estos alimentos son reconocidos en el mundo por sus cualidades y para nuestra suerte son peruanos. El peru ha contribuido con trece alimentos al fondo de las naciones unidas para la agricultura y la alimentacion lo que demuestra la calidad de nuestros insumos expresa la nutricionista jamee guerra.
Acompananos a conocer los mejores platos tipicos de la sierra peruana. Es un plato original del valle del mantaro el cual es famoso por la elaboracion de queso mantecoso asi como la produccion de patatas de las que se producen dos variedades distintas. Frescas procesadas en platos postres o licores o como el complemento de una alimentacion alta en vitaminas y antioxidantes.
En los pueblos y ciudades de las sierras andinas del peru se preparan platillos unicos que merecen un especial recorrido gastronomico por su exquisitez y exotismo. Su consumo habitual potencia las defensas del cuerpo humano frente al coronavirus covid 19 y otras infecciones que ponen en riesgo nuestra salud. Reconociendo la importancia de una buena nutricion jamee guerra nutricionista del club medico deportivo bodytech senala los diez alimentos mas ricos y.
Esta parte del territorio peruano conocido como sierra tiene sus propias caracteristicas la mayoria de sus platos estan basados en cuy papa maiz y animales de la region. Esta es nuestra seleccion. Es posible encontrarlas en diferentes presentaciones.
Pachamanca uno de los platos mas emblematicos de la gastronomia serrana peruana y. Las frutas nativas del peru poseen sabores exoticos muy agradables al gusto.
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